Cardamome verte moulue ESPIG 50 g

La cardamome verte moulue ESPIG est une épice délicate et très aromatique, reconnaissable à ses notes subtilement citronnées et poivrées.

Très utilisée dans la cuisine indienne et asiatique, elle apporte une touche parfumée et légèrement fraîche aux plats salés comme aux préparations sucrées.

Elle accompagne parfaitement les currys, le riz, les marinades, les desserts, les pâtisseries et certaines boissons chaudes. Elle peut également parfumer le café ou le thé pour une note exotique et raffinée.

Poids net : 50g

Ingrédient : 100 % cardamome verte moulue.

Fabriqué: France

Conseil d'utilisation : Utilisez la cardamome verte moulue en petite quantité afin de préserver l'équilibre des saveurs.

Elle peut être utilisée pour :

• les currys et plats indiens ;

• le riz et les plats mijotés ;

• les marinades de viande et de volaille ;

• les pâtisseries et gâteaux ;

• les desserts et salades de fruits ;

• les chutneys ;

• le café, le thé et autres boissons chaudes.

Pour conserver au mieux ses arômes, ajoutez-la de préférence en fin de cuisson ou directement dans les préparations.

Conservation : conserver dans un endroit sec, frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer après ouverture.