Mirin Fu Hinode 400ml – Assaisonnement sucré mirin-style japonais sans alcool
Le Mirin Fu Hinode 400ml est un assaisonnement mirin-style de la maison Hinode (120 ans d'expertise japonaise), apportant douceur sucrée, brillance laquée et umami aux plats sans besoin d'évaporer l'alcool (seulement 0,9%). Parfait substitut au mirin traditionnel pour teriyaki, yakitori, donburi, woks, sauces soja ou vinaigrettes.
Utilisation : ajoutez directement en fin de cuisson pour glaçage brillant, ou marinez viandes/poissons. Polyvalent salé/sucré (riz gluant, desserts fusion).
Ingrédients: Sirop de glucose-fructose, eau, assaisonnement fermenté de riz (riz, koji, sel), vinaigre d'alcool, acidifiant (E330 : acide citrique), alcool (0,9%).
Allergènes: sans (sans gluten).
Nutriment | Valeur pour 100 g |
Énergie | 286.4 Kcal |
Énergie (kJ) | 1198.3 kJ |
Matières grasses | 0 g |
Dont saturées | 0 g |
Glucides | 71.3 g |
Dont sucres | 40.6 g |
Fibres Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Produit du Japon
Fabriqué en Japon
