Ryôri Shu 料理酒, le saké japonais de cuisine

Dans de nombreuses recettes il est nécessaire d'ajouter du saké de cuisine.

• alcool issu de la fermentation du riz, indispensables aux mijotés, sauces et marinades.

• lors de la cuisson, l'alcool contenu s'évapore

• pour ne laisser que le parfum de riz fermenté propre au saké

Idéalen remplacement du vin blanc sec dans certains plats occidentaux.

Ingrédients: Assaisonnement de riz fermenté, sirop de fructose, alcool, sel, acide citrique.

Allergènes: sans.

Produit du Japon

Fabriqué en Japon