Sauce Bulgogi Marinade pour bœuf OFOOD 280g – Marinade coréenne BBQ sucrée-salée
La marinade Bulgogi pour bœuf OFOOD 280g est une sauce coréenne authentique qui transforme n'importe quel bœuf en bulgogi digne d'un restaurant K-BBQ. Sa formule riche en sucre, sauce soja et purée de fruits (poire implicite via tradition) attendrit la viande tout en lui donnant une belle caramélisation brillante lors de la cuisson.
Utilisation : mélangez 90g de marinade avec 450g de bœuf finement tranché, laissez reposer 30 min (idéalement une nuit au frais), puis grillez à la poêle, au wok ou au barbecue 5-10 min. Excellente aussi pour porc, poulet ou légumes sautés. Valeurs nutritionnelles par 100g : 185 kcal, sucres 36g, sel 5,2g.
Ingrédients: Sucre, sauce soja (eau, fèves de soja dégraissées, blé, sel de mer, sirop de riz, alcool, exhausteurs de goût E627, E631, édulcorant E955), eau, sel, extrait de levure, ail, alcool, gingembre, poivre noir, exhausteurs de goût E627, E631, amidon de maïs modifié, correcteur d'acidité E330, épaississant E415.
Allergènes : soja, blé (gluten)
| Nutriment | Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 185 Kcal |
| Énergie (kJ) | 774 kJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| Dont saturées | 0.4 g |
| Glucides | 41 g |
| Dont sucres | 36 g |
Fibres Protéines | 3.6 g |
| Sel | 5.2 g |
Fabriqué en Corée du Sud
