Sauce Korean BBQ Bulgogi 480g – Marinade barbecue coréenne pour bœuf et grillades

Cette sauce Korean BBQ Bulgogi 480g capture l'essence du bulgogi, le barbecue coréen emblématique : une marinade riche en umami, sucrée par la purée de poire et parfumée à l'ail, oignon et sésame. Parfaite pour attendrir et enrober viandes fines (bœuf bulgogi, côtes, travers de porc) avant cuisson rapide au grill, barbecue ou sauteuse, elle donne une belle caramélisation brillante et juteuse.

Utilisation : mélangez directement avec 1 kg de viande tranchée finement, laissez mariner 30 min à 2h au frais, puis cuisez 5-10 min. Polyvalente pour légumes sautés, rice bowls coréens, tofu ou poulet teriyaki-style. Sans piment fort, accessible à tous.

Ingrédients:  Sauce de soja (eau, soja, sel), sucre, purée de poire, oignon, ail, huile de sésame, graines de sésame, sorbitol, exhausteurs de goût (E621), poivre noir, acide citrique (E330), épaississant (E415).

Allergènes : soja, sésame.

Fabriqué en Corée du Sud