Sauce soja Kikkoman 250ml – Sauce soja japonaise naturellement fermentée
La sauce soja Kikkoman 250ml est l'assaisonnement japonais de référence, fabriquée selon une recette inchangée depuis plus de 300 ans avec eau, soja, blé et sel marin, sans additifs ni OGM. Sa fermentation naturelle longue (6 mois minimum) développe un arôme profond, équilibré et riche en umami, avec une couleur brun ambré translucide et une texture fluide idéale en cuisine.
Polyvalente pour toutes les cuisines : trempette pour sushi/sashimi, marinade teriyaki, assaisonnement wok/riz frit, bouillons, salades ou barbecue. Quelques gouttes suffisent pour rehausser viandes, poissons, légumes ou tofu.
Ingrédients: Eau, graines de soja, blé, sel.
Allergènes: soja, blé (gluten).
| Nutriment | Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 77 Kcal |
| Énergie (kJ) | 325 kJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont saturées | 0 g |
| Glucides | 3.2 g |
| Dont sucres | 0.6 g |
Fibres Protéines | 10 g |
| Sel | 16.9 g |
Produit du Japon
Fabriqué en Japon
